Die Preisverleihung wurde von der Armonia Deutschland GmbH organisiert und umfasste ein Audit mit Mystery-Tests, bei dem 16 Unternehmen aus unterschiedlichen Branchen bewertet wurden. WISAG Event Catering übernahm die gastronomische Umsetzung für die Abendveranstaltung im Gibson Club.
Cateringkonzept und Speisenangebot
Zum Umfang des Angebots gehörten ein Fingerfood-Empfang, mehrere Live-Cooking-Stationen und eine zentral inszenierte Dessertpräsentation. Zum Fingerfood zählten unter anderem drei Crispy Cone-Varianten. An den Live-Cooking-Stationen wurden Sushi Dogs, Bao Bun, Tacos und Beef Brisket angeboten. Den Abschluss bildete ein großformatiges Mille-Feuille als Dessert-Show. Organisatorische und gestalterische Elemente waren beleuchtete Servicetabletts und auf die Clubbeleuchtung abgestimmte Präsentationen. WISAG Event Catering arbeitet seit 2017 regelmäßig mit dem Gibson Club zusammen.
