Ab Mai 2025 betreibt die Familie Barth neben dem Favorite Parkhotel und dem Hofgut Laubenheimer Höhe die Gastronomie und Veranstaltungsräume auf Schloss Johannisberg im Rheingau. Unter ihrer Führung sind sowohl der Goethe-Blick-Ausschank als auch festliche Bankettsäle und Eventflächen für private Feiern und Firmenveranstaltungen geöffnet.

Neue Konzepte und Teamverstärkung für Schloss-Gastronomie

Als Geschäftsführer der Schloss-Gastronomie zeichnet künftig Cem Yoldas verantwortlich, während Simon Kieslich als Küchenchef eine Karte mit Gerichten wie gebackener Riesengarnele, Bio-Rind-Tatar und Trüffel-Schnitzel gestaltet. Familie Barth setzt auf eine Mischung aus gehobener regionaler Küche und festlichem Ambiente, unterstützt von Event-Expertin Anna Sand und einer erfahrenen Servicecrew.