Sao Paulo. Mit der Bewirtung für den neuen Allianz Parque in São Paulo baut der Premium Caterer Kofler & Kompanie seine Präsenz in Südamerika weiter aus. Das Fußballstadion des Clubs Palmeira ist damit schon das dritte seiner Art im Brasilien-Portfolio des deutschen Unternehmens. Das Joint Venture von Kofler & Kompanie und dem brasilianischen Partner Mark Zammit, Gourmet Sports Hospitality, wird für das komplette Food & Beverage Angebot in dem Allianz Parque verantwortlich sein.

„2011 haben wir unser Büro in Rio de Janeiro eröffnet und konnten in der kurzen Zeit schon viele Erfolge feiern – den größten jetzt mit dem Allianz Parque. Brasilien ist ein interessanter Markt mit großem Potenzial und wir freuen uns, Teil dieser rasanten Entwicklung zu sein. Unser Fokus liegt immer auf der Qualität, egal ob es um die Hot Dogs in den öffentlichen Bereichen oder die Menüs in den VIP Lounges geht, die in Zusammenarbeit mit Sterneköchen entwickelt werden. Teil der letzten drei Weltmeisterschaften zu sein, hat uns in Hinblick auf Erfahrung und innovative Ideen sehr bereichert.“ reflektiert Klaus Peter Kofler, Gründer von Kofler & Kompanie, die vergangenen Jahre.
 
Der Allianz Parque in São Paulo entspricht mit seiner Kapazität von 45.000 Fußballzuschauern den FIFA-Anforderungen. Für andere Live-Events, wie zum Beispiel Konzerte, bietet es Platz für bis zu 60.000 Besucher. Die Arena verfügt zudem über ein Amphitheater, Tagungs- und Medienzentrum, Museum und diverse Restaurants und Einzelhandelsgeschäfte.
 
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