Manthe begann seine Karriere in leitenden Food-&-Beverage-Positionen bei Conrad und Hilton. Anschließend übernahm er die Leitung verschiedener Hotels, darunter das Mövenpick Hotel Hanoi, das Estin Grand Hotel Sathorn Bangkok und das Chatrium Hotel & Residence Riverside Bangkok. Weitere Stationen waren die Crimson Resorts auf den Philippinen, wo er unter anderem die Wiedereröffnung des Crimson Resort & Spa Boracay verantwortete. Zuletzt war er als General Manager des Amari Pattaya in Thailand tätig. Dort leitete er den Hotelbetrieb und verantwortete die kommerzielle Strategie sowie die Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots und der Gästeerlebnisse.

Avani+ Luang Prabang unter neuer Leitung

In seiner neuen Position verantwortet Manthe den operativen Betrieb und die wirtschaftliche Entwicklung des Hotels sowie die Führung des Teams. Das Avani+ Luang Prabang liegt in der Altstadt der gleichnamigen laotischen Stadt, gegenüber dem Nachtmarkt und in der Nähe von Tempeln, Boutiquen und Cafés. Das Hotel verbindet moderne Ausstattung mit dem kulturellen Angebot der Stadt und Erlebnissen am Mekong. Manthe möchte den persönlichen Gästeservice weiterentwickeln und lokale Küche, Kultur und Traditionen stärker in das Gästeerlebnis integrieren. Das Haus ist eines von zwei Avani-Hotels in Laos.