Honig vom Hallendach: Messe Berlin mit 100.000 neuen „Mitarbeitern“

Mittwoch, 05.08.2015
Berlin. Die Berliner Messebienen waren fleißig. 50 Kilogramm bester Stadthonig konnten in den vergangenen Tagen auf dem Dach der Messehalle 6 geerntet werden. Und die Qualität kann sich schmecken lassen. Davon überzeugten sich am Dienstag Stadtimkerin Erika Mayr und Dr. Ralf Kleinhenz, Senior Vice President der Messe Berlin. Den ersten Berliner Messehonig kosteten sie vor […]

Berlin. Die Berliner Messebienen waren fleißig. 50 Kilogramm bester Stadthonig konnten in den vergangenen Tagen auf dem Dach der Messehalle 6 geerntet werden. Und die Qualität kann sich schmecken lassen. Davon überzeugten sich am Dienstag Stadtimkerin Erika Mayr und Dr. Ralf Kleinhenz, Senior Vice President der Messe Berlin. Den ersten Berliner Messehonig kosteten sie vor rekordverdächtigem Publikum – den rund 100.000 geflügelten „Mitarbeitern“ der Messe Berlin.

„Die Qualität von Honig aus dem Stadtgebiet ist mit der Qualität von Landhonig durchaus gleichzusetzen“, sagt Imkerin Erika Mayr. „Als Teil der Überlebensstrategie des Bienenvolks werden schädliche Partikel aus dem Nektar gefiltert. So ist der Nektar, der im Stock abgeliefert wird, immer sauberer als der Nektar, den die Bienen in den Blüten vorfinden. Pestizide, die nicht so leicht gefiltert werden können, gibt es in der Stadt nicht.“

Dr. Ralf Kleinhenz: „Bienenvölker auf einem Hallendach – diese Anfrage hat uns erst einmal überrascht. Doch das Konzept von Erika Mayr ist überzeugend. Indem sie in Deutschlands größter Metropole Honig produziert, trägt sie aktiv zum Schutz der Bienen und der Artenvielfalt in der Stadt bei. Dieses Anliegen hat unter unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern großes Interesse gefunden. Wir haben es gern unterstützt.“ Die vier Bienenvölker waren Ende April auf das 25 Meter hohe Dach der Messehalle 6 umgezogen.

Die Berliner Messebienen haben es in gewisser Weise sogar bis zur Weltausstellung nach Mailand geschafft. Im „Garten der Ideen“ des deutschen Pavillons stellt Erika Mayr Berliner Stadtbienen vor. In Mailand zeigt die Expertin für Stadt-Bienen, dass Natur und Landwirtschaft auch in Ballungsräumen ihren Platz haben.

www.messe-berlin.de